给自己生日做的海鲜锅，好吃

By wenna小妖

用料

• 小米辣 2个
• 洋葱 1个
• 大蒜 1头
• 大虾 30只
• 姜片 3-5片
• 鱿鱼 3条
• 蛏子 500克
• 柠檬汁 8毫升
• 盐 少许
• 现磨黑胡椒 适量
• 玉米 半根
• 粉丝 1把
• 小土豆 1个

做法步骤

1、海鲜全是盒马买的，一定要活的。

2、喜欢吃什么海鲜就买什么

3、底下放洋葱和粉丝

4、再铺一层金针菇玉米土豆什么的，玉米是提前煮过的，土豆要切得薄一点。

5、虾要去虾线，尾巴后面第二节用牙签挑一下。

6、蛏子用开水过一下，全部开口去沙。

7、在蔬菜上面把海鲜铺一下，蛏子旁边是鱿鱼。

8、最后上面放了两只梭子蟹。

9、油锅烧热，大蒜沫，生姜葱，小米椒，炸出香味

10、加开水，然后加生抽，蚝油，番茄酱，鸡精，白砂糖，盐，黑胡椒，调味，把大蒜味全部煮出来，煮的浓一点。

11、连汤带汁均匀的都在海鲜锅里面。

12、放到蒸箱里100度蒸25分钟

13、出锅以后再撒一些小葱，香气扑鼻！

14、做了一桌子菜，自己在家过生日了

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