早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。吃早饭有以下好处：
1、能给人体提供足够的能量；
2、可以使消化系统正常工作；
3、可以养成良好的饮食习惯；
4、可以提高上午的精神和工作效率；
5、有利于新陈代谢等。
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