材料:土豆、红萝卜、莲花菜、火腿、盐、花椒粉、酱油、五香粉、味精、鸡精、耗油、葱、朝天椒、蒜。
步骤:
1、葱切段,朝天椒切段,蒜切片。
2、爆香葱蒜辣椒,加入火腿肠翻炒。
3、加入红萝卜,再加入莲花菜翻炒均匀。
4、加入佐料,盐、花椒粉、酱油、五香粉、味精,鸡精,耗油,焖炒片刻。
5、焖10分钟后,开锅即可。
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