红酒焖大虾教程?大虾300g、红酒50ml、番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量，今天小编就来聊一聊关于红酒焖大虾教程?接下来我们就一起去研究一下吧!

红酒焖大虾教程

大虾300g、红酒50ml、番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量。

把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐 料酒腌制10分钟。

番茄酱，糖，盐搅拌均匀。

葱姜切丝。

红酒适量。

热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。

倒入番茄汁，倒入红酒没过大虾。

倒入洋葱丝，翻炒至汤汁浓缩即可。