绵绵冰是夏日很受欢迎的一款甜点小吃，绵绵的，冰冰凉凉的，里面还有很多的水果，吃上去口感细腻冰爽，很受大家的喜欢。爱吃的小伙伴也想知道它的配方，自己以后可以在家做。那现在就满足大家的愿望，一起就来看看绵绵冰粉是什么做的。

　　一、绵绵冰粉是什么做的

　　绵绵冰粉它的配料并不是特别的复杂，主要由白砂糖，淡奶油，牛奶以及水果来组成的，当然不放水果也是可以的。将淡奶油，牛奶和白砂糖混合在一起，把它打成糊状，然后放入冰箱冰冻。再用碎冰机把将它打碎成一丝一丝的冰絮，这就是咱们吃的绵绵冰粉了。当然如果想口味比较浓郁一点的话，还可以在里面加上各种水果，喜欢吃的小伙伴可以自己在家制作。

　　二、绵绵冰怎么做

　　1.准备食材

　　绵绵冰准备的食材有白砂糖，蜂蜜，淡奶油，牛奶，还有水果。白砂糖用咱们平时炒菜的糖就可以了，或者冰糖也是可以的，但是如果是冰糖的话，必须把它打碎。淡奶油可以买纯动物的液态淡奶油，用来打发比较好。牛奶一般是以纯牛奶为主，根据自己的口味加入水果，比如芒果，水蜜桃，提子，火龙果，葡萄等等都是可以的。

　　2.制作绵绵冰

　　水果切成块，然后把它放入到搅拌机当中。再加入淡奶油以及牛奶，白砂糖。接下来就直接把它们打成糊状。最后将奶糊倒入到容器当中，放入冰箱进行冷冻成型。

　　3.制作冰沙

　　冷冻好的奶糊冰块，直接放入到碎冰机当中，然后就可以打成了冰沙了。如果家里没有碎冰机的话，也可以用刀或者刨子慢慢的削，不过有点费时间。

　　制作绵绵冰的过程，其实也还是比较简单的，如果家里有碎冰机和搅拌机的话，那么做起来还是很方便的。毕竟外面的绵绵冰粉要卖好几十元一份，自己在家制作成本较低，又干净又卫生，所以喜欢吃绵绵冰的小伙伴的，赶紧动手学起来，以后夏天就可以自己在家吃到绵绵冰了。