酱焖小河虾?食材明细:小河虾500G、姜适量、葱适量、蒜适量、洋葱适量、干辣椒适量、花椒适量,接下来我们就来聊聊关于酱焖小河虾?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
食材明细:小河虾500G、姜适量、葱适量、蒜适量、洋葱适量、干辣椒适量、花椒适量。
河虾去须洗净备用。
锅内倒炒菜3倍的油烧热后,倒入虾,炸至变色后沥油备用。
倒出多余的油,入除洋葱外的所有配料。
加1大勺豆瓣酱炒出红油。
倒入洋葱继续翻炒。
加一碗开水。
倒入炸好的虾,翻炒均匀后加盖焖至汤汁收干。
酱焖小河虾撒上葱花出锅。