春天是一个充满生机的季节，很多植物的休眠期已经过去了，到了万物生长、万物复苏的时候了，无论是环境还是气候，都是植物生长的最佳时间，当然了我们这里要说的是春天不仅可以种植植物，在我们自己家里种一些蔬菜也是不错的选择，毕竟自己种出来的蔬菜不仅有营养，也不用担心健康问题，最主要的是有那种能亲眼看到自己蔬菜从播种到成熟的那种成就感。

喜欢吃蔬菜的朋友们，可以在家里种上几种这些蔬菜，好养又容易爆棚，不仅可以省下许多买菜的钱，还可以吃到健康新鲜的蔬菜。

第一种：生菜

生菜可以说是家庭做菜必不可少的蔬菜之一了，生菜生菜，何为生菜，就是因为生菜可以生食，而且口感脆嫩爽口，既可以减肥，也能补充人体所需要的维生素，起到美白，保护视力的作用，吃多少都不会觉得腻。

生菜种起来也是很好养活的，他的适应能力很强，用我们日常常见的土壤就可以了，当然要保证肥性好、水分充足，食用的时候只用掐掉片叶子就行了，后续他还会自己长出来，很适合在家中种植。

第二种：小番茄

小番茄都不陌生吧，喜欢吃的朋友们千万不要错过了，他是一种既可以当作蔬菜还可以当水果的植物，番茄性凉，不仅可以清热解毒，对牙齿的牙龈状况也能起到很好的保护效果，不管是大人还是小孩都可以吃，没什么忌口的，还可以助消化，晚上睡前不妨吃上那么一两个小番茄也是不错的。

第三种：五彩椒

五彩椒大家可能印象不多吧，因为他是辣椒的变种，属于茄科植物，但他的颜值在蔬菜中可以说是名列前茅了，五颜六色的，看起来很有观赏性，五彩椒不耐寒，适合生长在温和湿润的季节，正是春天没错了，值得注意的是平常要多家看护，预防“倒春寒”的现象发生。

第四种：紫苏

朋友们，我这里的紫苏可没有打错字哦，紫苏，别名苏叶。作为蔬菜的一种，但他的药用价值却是不小，药用价值大，他的口味就不用多说了吧，很多人不喜欢他的原因就是他的口味太过浓重了，导致不习惯紫苏的味道，但是用紫苏卷着烤肉非常好吃，至于他的生长习性，要注意他比较害怕积水，因此浇灌的时候要控制一下。

好了，以上四种蔬菜都很适合在春天播种，不仅具有观赏性，种出来别人不知道的还以为种的是花呢，而且这些蔬菜是可以一茬接一茬的吃的，这个春天都能省出一笔买菜的钱，趁着天气正好，赶紧行动起来吧！