菠菜原产于伊朗,又名“波斯菜”,唐太宗时期菠菜种子作为贡品由尼泊尔传入我国,至今在我国已有上千年的栽培历史。
菠菜营养丰富、生长周期短(播种后40~50天即可收获),在农村很多人都喜欢种植。俗话说“收多收少在于肥”,我每年种植的菠菜叶片都特别浓绿,生长速度也很快,其关键就在于施肥,今天我就把菠菜高产种植的施肥方法分享给大家。
一、播种后撒草木灰
菠菜是一种喜肥作物,在土壤疏松肥沃、保水保肥能力强的土壤上生长良好。菠菜一般采用撒播,在播种前,我们结合整地每平方米施充分腐熟的农家肥5公斤,播种后用齿耙轻耙表土,浇足水后在地表撒一层草木灰。
菠菜播种后撒草木灰有三大好处:
1、能创造适宜菠菜生长的弱碱性环境。老话说“灰是菠菜脚下宝”,菠菜不耐酸,最适宜生长的pH为7.3~8.2,而草木灰呈碱性,可以提高土壤的pH,土壤撒草木灰后更加有利于菠菜生长。
其次,草木灰含有钾、磷,及丰富的矿物质,这些元素都是菠菜生长必须的,用草木灰种出来的菠菜口感会更加好。
2、草木灰能改良土壤。菠菜喜欢在疏松的土壤上生长,疏松的土壤有利于菠菜根系的呼吸,菠菜的根系会更加发达,而草木灰能改良土壤,能使土壤变得更加疏松。
3、草木灰能提高土温,利于出苗。在地表撒草木灰,除了能使土壤疏松透气外,还能提高土温,能促使种子提前发芽,能促进菠菜根系生长,菠菜长出的苗整齐健壮,成活率高。
注意:菠菜最适宜生长的温度为10~20℃,温度高于25℃时生长不良,当气温大于5℃以上时即可播种。菠菜种子有热休眠机制,在播种前我们可以把种子用冷水浸泡12个小时或者放在冰箱里冷藏24小时,这样有利于出苗,一般菠菜播种后7天可齐苗。菠菜喜欢潮湿的土壤环境,在播种时可以适当密播,这样可以减少土壤水分的蒸发。
二、菠菜苗齐5天后浇腐熟的稀粪水
菠菜苗齐5天后已经长出真叶,此时我们每亩可以浇充分腐熟的稀粪水1200公斤,以促进幼苗快速生长。粪水是一种速效氮肥,浇入土壤后可以快速被植物吸收。
注意:在菠菜幼苗生长前期要浇腐熟的稀粪水,随着幼苗的生长,粪水可以逐渐加浓。
三、采收前20天追施尿素
菠菜喜氮肥,氮肥充足可以使菠菜的叶片更加浓绿,茎叶会更加柔嫩多汁,可以显著地加快菠菜的生长速度。我们可以在菠菜收获前20天,每亩追施尿素10公斤,追肥后进行浇水。
特别注意:尿素施后要经土壤中的“脲酶”水解成碳酸铵或者碳酸氢铵才能被植物吸收,而这个转化期需要4~7天,因此尿素不能施得太晚,以收获前20天追施效果最佳。
四、采收前10天喷尿素叶面肥
土壤施肥,养分需要被土壤转化后通过离子的形式被根吸收,养分运输距离远,速度慢。而叶面肥具有“吸收快”的特点,养分被叶片吸收后能立即参与新陈代谢,其速度和效果远比土壤施肥来得快。
叶面喷肥对于生长期短的蔬菜来说,可以快速补充营养。尿素的喷施浓度为0.5%,即每亩用150克尿素兑水30公斤进行喷雾,叶面肥吸收快、作用强、效率高,有利于菠菜干物质的积累,可以有效的提高菠菜的产量和品质。
注意:喷施的叶面肥如果在叶面迅速干燥,就会影响吸收,因此叶面肥不要在晴天或者高温天气喷洒,最好在无风的阴天或者太阳落山后进行喷洒,这样肥效更高。
菠菜喜肥也喜气体,对水分要求高,水分充足时叶片会更加厚实,生长会更加旺盛;菠菜生长期如果缺水,生长就会变得迟缓,容易抽苔。菠菜上长期应小水勤浇,可以2~3天浇一次水,以保持土壤湿润,浇水选择在蒸发量小的早晨或者傍晚。
补充:菠菜不耐高温,夏天种菠菜一定要盖遮阳网(晴天盖阴天揭),这样可以降低温度,以利于菠菜生长。同时夏天刚播种的菠菜为了防止种子受暴雨冲刷,我们可以覆盖稻草,出苗后再揭掉。
总结,“灰是菠菜脚下宝,足氮配磷钾产量高”,种植菠菜多施草木灰和氮肥非常有利于高产。基肥应以农家肥为主,农家肥营养全面,可以为菠菜提供多种营养元素;菠菜幼苗期浇腐熟的稀粪水,有利于幼苗健壮;菠菜生长中期应及时追施氮肥,并喷叶面肥以促生长。在菠菜的生长期,只要我们加强水肥管理,就可以轻松地种出优质的菠菜。
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