提要：生猪和黄牛不用上称也能知道体重，学会公式就可以

在生猪和黄牛养殖过程中，对生猪或者是黄牛的体重了熟于胸，才能在生猪或者是黄牛生长发育过程中调整饲料配比，比较品质品种特性，确定兽药用量等做到轻松应对。如何才能科学的做到科学、便利的了解生猪或者是黄牛体重，对于生猪和黄牛的养殖具有莫大的作用，下面科学兴农跟大家一起了解生猪和黄牛的体重测量方法。

最准确的体重测量方法是让猪、牛上称。

但是如果饲养头数较多的话，用这种方法就太耗费时间，就算是抽查其中几头进行称重，如果将生猪或黄牛赶上称也是较为难办的事情。小时候就经常见到集市上买牛的行家，不用称称，只是测量几个数据，摸摸牛身上的肉就能很快估算出牛的重量，并很快给出价钱。现在想想除了经验，肯定也有一定的计算方法。那么如何估算生猪和黄牛的体重呢？

套用公式法估算生猪和黄牛的体重。

生猪的估算方式。体重的估算公式其实是利用体重和体积的关系，测量出生猪的胸围和体长，在根据生猪的营养状况确定相关系数套用公式进行计算即可。一般来说生猪的体重估算公式为：体重（公斤）=[生猪的体长（厘米）×生猪的胸围（厘米）]÷相关系数。相关系数是根据生猪的营养状况来确定的，营养状况良好系数是142，营养状况中等的系数是156，营养状况不良的系数是162或160。套用公式的方法进行估算的体重，存在一定的误差，主要是生猪的肉质结构以及组成存在一定的不确定性，所以重量也会有一定的差异。这种方法仅供参考。也有又经验的养殖户通过测量生猪的体长，根据生猪的营养状况确定每厘米重量，再两者相乘获得生猪的体重。

黄牛的体重估算方法。和生猪体重估算方法相似，也是根据胸围、体斜长（从前肩端到尾骨顶端的距离）和相关系数组成。具体操作为：体重（公斤）=胸围（厘米）×胸围（厘米）×体斜长÷相关系数。相关系数根据黄牛品种以及黄牛的健壮程度有所不同，大致为10800左右，这个方法是根据测量大量黄牛的体重之后总结出来的数据，具有一定的指导作用。

生猪和黄牛体重公式原理。

我们很多人都会根据自己的身高还有体重测量自己的体脂率。说通俗一点，就是身高一样的人，体重越高，体脂率也就越高，中间有一定的倍数关系。在同样环境下生长的生猪或者是黄牛，喂着同样的饲料，而且还是亲缘关系基本一致的相同品种，他们的体型基本相似，所以很多长时间喂养一种品种的养殖户，可以根据生猪或者是黄牛的身长直接算出它们的体重，中间融入的科学道理用统计学来说就是经验系数而已。

如何在生猪和黄牛养殖中科学利用体重估算方法呢。

生猪或者是黄牛品种多样，有的瘦肉多，有的生长快，有的抗病，有的腿短，有的腿长，有的胸围大但是腰围小，有的腰围小臀围大，所以根据经验系数，只能判断出一个大概，大部分养殖户在养殖生猪或者黄牛过程中，不会轻易改换品种，所以，只用在养殖第一茬的过程中，拿出记录本，每隔一周测量出这个品种的生猪和黄牛的体重，记录好体重、身长、胸围数据，直至出栏，在下次喂养此品种，直接可以根据身长数据，找到对应的体重即可，这种方法比上面提到的乘以系数的方法可靠得多。

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