喜欢吃雪媚娘，糯叽叽的口感， 马上圣诞节了，做一个雪人造型的雪媚娘吧。零卡糖，无负担。

By 零度甜品

用料

• 糯米粉 75克
• 玉米淀粉 45克
• 牛奶 135毫升
• 爱乐甜糖霜 48克
• 黄油 30克
• 奶油 200克
• 爱乐甜糖霜 20克

做法步骤

1、原料

2、糯米粉，玉米淀粉，糖霜称在一个盆里。

3、加入牛奶。

4、搅匀，盖保鲜膜戳洞，中大火蒸20分钟。

5、用刮刀翻开，里面没有液体就熟了。

6、加入黄油揉进揉匀，把黄油都揉进去。

7、揉成一个光滑的面团，放冰箱冷藏20分钟。

8、淡奶油加爱乐甜零卡糖糖霜打发。唐爽很细腻，易融化

9、把雪媚娘皮儿分成8个，擀薄放进模具里。

10、挤上奶油填上水果，再挤一层奶油捏起来。

11、两个一组放进盘子里，放半块草莓当帽子

12、挤上帽顶，帽檐撒椰蓉，用绿色奶油挤围脖，巧克力挤眼睛扣子

13、完成

小贴士

可以多做一些放冰箱冻着，吃的时候室温回温30分钟，像吃冰激凌。

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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