自制老酸奶怎么做?老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子,接下来我们就来聊聊关于自制老酸奶怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子
取出老酸奶和盒装纯奶。
将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒。
将盒装纯奶倒入锅内,加热至40度左右。
将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。
再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中,搅拌均匀。
盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。
自做老酸奶没有甜味,可放糖或是蜂蜜后食用,这里加了菠萝跟红提子,味道很赞,建议在2~4天内食用完。