夏天最爱吃冰沙，这么做，美容养颜还养生，比外面十块钱一杯划算！夏天在外面最热的时候是在是很想买沙冰来吃，可是外面的沙冰十几块钱一杯，里面果肉还少，做出来的味道也和自己预想中不太一样，还不如自己动手做自己喜欢的口味，可以按自己的喜好添加食材，几块钱的原材料就可以做一大杯，足够一家人吃一下午，七八月份这个季节刚好是芒果成熟的季节，过了季节的芒果要么贵要么不好吃，所以要趁着这个好时节快些学点芒果不一样的吃法，接下来就教大家怎么制作清爽可口，百吃不腻的芒果冰沙，快学起来吧！

By 美食小编

配料：

芒果 200克、冰块 150克、坚果籽仁 10克

烹饪步骤：

1.芒果切丁，倒入破壁机

2.倒入冰块

3.打成泥

4.倒入碗内

5.倒入坚果籽仁

烹饪小贴士：

芒果的选购方法

第一步，看色泽。我们在市面上看到的芒果，好像都是金黄金黄的。但是，在这里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黄的。一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样，但是口味这个，见仁见智。

第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

第三步，看手感。手感，不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

第四步，闻。成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。

夏天许多水果都成熟了，大家都喜欢什么水果呢？快来讨论吧！

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