转眼就立秋了，时间真的好不经用，每天起早贪黑地忙碌着，吃饭睡觉成了这重复的日子里最享受的两件事儿，于是我决定以后的每一顿饭，都要用心地做，安心地吃，以前不吃早餐的日子也将成为历史，原因就是前几天去医院检查，医院说白细胞低、贫血，必须平衡营养和加强锻炼。所以各位宝宝们平时也要记得劳逸结合，不要过度透支自己的身体，因为有的时候真的再多的钱也换不来健康，健康是我们最宝贝的财富，这个道理真的是越早明白越好。

菌菇中含有丰富的维生素D，可以促进骨骼的生长发育，菌菇中的胡萝卜素可以转化为维生素A，可以保护视力。所含有的纤维素可以促进胃肠蠕动，促进排毒，降低胆固醇，预防心脑血管疾病，防止便秘。含有大量的蛋白质，多种氨基酸，可以增加人体的免疫力，抗病能力。还含有钠，钾，镁，铁，锌等微量元素，可以强身健体。于是我觉得每天至少吃一种菇，每天换着来。今天做了香菇炒小青菜，对于我这种青菜必不可少的人来说，可谓是一举双得，先上成品图

所需食材：小青菜、香菇、大蒜、蚝油、油、食盐

具体做法如下：

1、香菇洗净切片焯水一分钟捞起备用，小青菜洗净、大蒜切碎

2、起锅烧油下入大蒜末，将小青菜炒至断生后倒入香菇片

3、加入适量食盐和蚝油即可起锅

做法真的是再简单不过了，吃起来非常鲜嫩可口，比单纯的炒青菜颜值也要加分不少。感兴趣的宝宝们可以去做一下，相信以后就不会只是单纯的再炒青菜啦。