咸香芝麻火烧。我觉得其实就是黄桥烧饼啦,只不过各地对烧饼的叫法都不一样而已,这次做了咸口的,满足家人不同的口味。西式口味的蛋糕面包吃多了,来点接地气儿的吧,中式餐点也不错哦。
By 清风徐来XQ
1、首先,来准备并秤量好所需要用到的食材。
2、油皮材料全部放入面包机桶内,揉至出膜状态。盖保鲜膜醒发30分钟。把油皮面团揪成10个小剂子,油酥也揪成10个小剂子。
3、油酥材料放盆里,揉成团。也揪成10个小剂子。
4、用油皮包住油酥。
5、收口捏紧。
6、依次包完
7、取其中一份擀长。
8、再卷起来。
9、依次卷好后盖保鲜膜醒10分钟。
10、醒好后将面团再次擀长。
11、卷起来。
12、所有的卷起来后再盖保鲜膜醒发30分钟。
13、取一份擀长,然后撒适量盐和切碎的香葱。
14、从下方三分之一处往上折,再从上方三分之一处向下折。
15、继续擀成长方形。
16、表面刷一层薄薄的全蛋液。
17、然后撒上白芝麻,用手压紧。依次放烤盘里,烤箱210度,上下火,中层,烤13分钟左右即可。
18、成品图
19、成品图
20、成品图
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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