冬季天气比较冷，进食的时候往往希望有一碗热腾腾的汤，看上去既有食欲，又可以让我们感到温暖，冬季非常适合喝汤，但是如果从健康的角度来看，在一天当中，哪一顿饭喝汤比较有营养呢？如果选择在晚上喝汤的话，对我们的身体健康有好处吗？

从健康饮食的角度考虑，用喝汤来补充营养物质，更容易被人体消化和吸收。那么在晚上喝汤好吗?其实并不是不能喝汤，而是在汤的选择上应该更注意。因为晚上运动量会减少，所以，在晚上喝汤，应该以清淡为主，这样更有利于身体吸收营养。

特别是肉汤，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。

晚上不宜喝太多汤

汤中的营养丰富，但是喝汤也不是越多越好。喝太多的汤，会加重胃肠道的负担，影响消化和吸收，对健康没有好处。所以，喝汤也要适量才行。

晚上用汤泡饭也不好

由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。

晚上喝汤会长更胖?

很多人害怕晚上喝汤会长胖，其实并非如此。美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时;而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

既然要喝汤，在煲汤时，也要注意，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。

喜欢喝汤的朋友，看了上述的内容之后，知道了可以选择在晚上喝汤，但是喝汤的时候一定要注意一些事项，喝汤的时候不要喝的太多，而且要以清淡为主，只要你选择合理的饮食方式，不仅可以满足我们的食欲，而且还有利于我们的身体健康，不用担心肥胖问题。