肥牛肉怎么弄才好吃?金针菇去除底部洗净， 用肥牛肉片将金针菇卷紧，下面我们就来说一说关于肥牛肉怎么弄才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肥牛肉怎么弄才好吃

金针菇去除底部洗净， 用肥牛肉片将金针菇卷紧。

可抹一些太白粉在封口，避免烧煮时散开。

平底锅加少许油，放入肥牛肉卷(封口朝下)，煎至由红转白取出。

续原锅， 倒入清水，水滚后放入花椰菜烫熟取出。

加入酸辣汤，放回肥牛肉卷烧入味， 摆上花椰菜、蛋皮增色即完成。