一根火腿肠的重量为30至60克左右。火腿肠的热量为每100克大约有216大卡，所以一根火腿肠的热量在64.8至129.6大卡左右，属于热量较高的食物，其脂肪和盐含量也比较高。

　　火腿肠多为加工处理过食品，一般保质期较长，方便携带，可以常温存放，也可以冷藏。市面上有五花八门的火腿肠种类，口味也不同，受广大消费者喜爱。

　　在购买火腿肠时，最好选择品牌，或者查看是否有生产日期、生产商家、生产依据标准等。如果注明不全或者包装有破损，不建议购买。