作者：冬恋你

用料

豆角 四条

咸鸭蛋黄 一个

新鲜米饭 一碗

酱油 适量

水 适量

油 适量

做法步骤

1、豆角切粒备用

2、锅里倒入水煮开倒入豆角粒煮五分钟左右

3、豆角煮好后倒入筛子里沥干水，然后锅里倒入油预热接着倒入豆角粒翻炒两三分钟

4、然后倒入咸鸭蛋黄用铲子切碎翻炒五六分钟

5、接着倒入新鲜米饭翻炒两三分钟

6、将米饭和豆角粒翻炒至均匀

7、搅拌均匀后倒入少许水继续翻炒两三分钟

8、两三分钟后倒入少许酱油翻炒两三分钟即可

9、酱油均匀上色后的图片

10、将炒饭倒入碗里压实

11、倒扣在盘子里即可

12、成品图

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（“香哈菜谱”或“xiangha100”）