1、真空储存：首先，将金蝉猴清洗干净，煮3~5分钟。然后，用真空封答口机封口，真空保存。
2、冷冻保存：把收集后的金蝉猴，用清水冲洗，去泥，去杂物。再把2%的盐，1%的苏打加入清水中，煮沸。把清洗后的金蝉金蝉猴放入沸水中，翻动3~5分钟后捞出。待金蝉猴凉透以后，放入冰箱中速冻。
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