香煎马鲛鱼片的做法?食材：马鲛鱼300g配料：料酒适量、盐适量、生粉适量，下面我们就来说一说关于香煎马鲛鱼片的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香煎马鲛鱼片的做法

食材：马鲛鱼300g。配料：料酒适量、盐适量、生粉适量。

马鲛鱼去内脏洗净。

鱼切寸断，用料酒、盐腌制15分钟以上（去腥）。

然后沾上生粉，要裹匀。

热锅入油，烧热。

将鱼块放入，转小火慢煎至一面定型微黄后，翻面煎熟就好。