咖喱春卷怎么做?食材:鸡胸肉500g、咖喱粉100g、土豆3个、胡萝卜1根、洋葱半个、水淀粉适量、盐适量,我来为大家科普一下关于咖喱春卷怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
食材:鸡胸肉500g、咖喱粉100g、土豆3个、胡萝卜1根、洋葱半个、水淀粉适量、盐适量。
鸡胸肉洗净后切成小丁;洋葱、胡萝卜、土豆洗净去皮,分别切小丁。(这四种原料切丁时要切的小一些)
锅置火上倒入适量油,放入鸡肉丁,炒至变色。
然后放入胡萝卜煸炒一会,再放入土豆丁、洋葱丁,炒匀。
放入咖喱油,加入一点清水白糖,盐调味。
小火炖上一会,待汤汁变得浓稠即可。
将饺子皮擀薄,把炒好的咖喱馅放到饼皮中,卷起,做成春卷的样子,可用水淀粉封口。
锅入放少许油,将咖喱卷煎至表面金黄即可。