土豆的做法非常的多，有土豆丝土豆片土豆泥等等，百吃不厌。今天的这道迷迭香烤土豆也是如此，小土豆处理起来非常的简单，洗净切块，搭配同样简单处理就可以的胡萝卜块，使用烤的技巧，一大盘简单易做，治愈你挑剔味蕾的迷迭香烤土豆就做好啦。

迷迭香在西餐中是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。它的香味浓郁，品尝过的人都喜欢，春天就是要吃不一样的美味，一起来尝尝吧。

食材：

小土豆 300克 / 胡萝卜 200克 / 橄榄油 20毫升

迷迭香 15克 / 蒜末 10克 / 盐 3克 / 黑胡椒碎 3克

烹饪步骤

- step1 -

土豆带皮洗净，切成自己喜欢的块状，推荐使用小土豆。

- step2 -

胡萝卜也一样，洗净切块状。

- step3 -

将切好的土豆块和胡萝卜块一起倒入一个较大的容器中，方便一会调味搅拌，同时加入迷迭香碎。

- step4 -

接着加入蒜米，盐，橄榄油，黑胡椒碎搅拌均匀。

- step5 -

拌匀入味后，在烤盘包好铝箔纸，将拌好的迷迭香土豆倒入烤盘中。

- step6 -

烤箱预热10分钟，放入迷迭香土豆，再开上下火230度烤40分钟，烤好后就可以开吃啦！烤的时间和温度可以根据烤箱说明书自行调整，烤好后香气扑鼻。

- step7 -

再倒一杯饮料，每一口都点赞，一起来品尝吧！

美味呈现

这道迷迭香土豆可以当作主食也可以当作配菜，口味很丰富，喜欢的朋友不要错过

迷迭香烤土豆是菊子姐姐Cooking美味的第564道美食，烤土豆的焦香让人难以抵抗，再加上迷迭香和黑胡椒的给力香味，吃过的人都喜欢，适合聚会和家庭聚餐，一学就会。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。

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