粗玉米面怎么做好吃?蒸玉米面馒头好吃食材：玉米面250克，面粉350克，酵母5克；，现在小编就来说说关于粗玉米面怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

粗玉米面怎么做好吃

蒸玉米面馒头好吃。食材：玉米面250克，面粉350克，酵母5克；

做法：酵母加入温水静置几分钟，面粉里加入玉米面，倒入酵母水，搅拌均匀，分次加水，边倒边搅拌至絮状，揉成面团至光滑，盖保鲜膜放至温暖处发酵。

面板撒少许面粉，面团揉至充分排气，搓成长条，切段，再搓成圆形，放在抹油的蒸屉上，入蒸锅二次发酵。开火蒸15分钟后关火焖3分钟，这道玉米馒头就蒸好了。