请问油炸鱼怎么做?准备好一个铁盘，装入干净的水井水，今天小编就来聊一聊关于请问油炸鱼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

请问油炸鱼怎么做

准备好一个铁盘，装入干净的水井水。

把收拾好的内脏的鱼肉一块块放到盘里的清水洗干净血迹，并装盘待用。

把煤气錩（锅）洗干净开大火把锅内的水分煮干，接着倒入一盘清油。

等待油沸腾后放入一块块鱼肉，需要一块块放入，不要一下子放入一盘鱼肉。

静静等待用油炸，一般一边需要油炸二十分钟左右，等待变成黄色后再翻转另一边油炸。

这个时候稍微用锅铲拨开不要让鱼肉粘起来，再把另一边炸成金黄色即可。