滑子蘑的做法?黄瓜50g，滑子蘑300g，葱姜各3g，味精5g，油10ml，盐2g，五香粉5g，今天小编就来说说关于滑子蘑的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

滑子蘑的做法

黄瓜50g，滑子蘑300g，葱姜各3g，味精5g，油10ml，盐2g，五香粉5g。

黄瓜切片，葱姜切丝，锅中加水烧开，放入滑子蘑焯烫，开锅捞出，沥干水分。

锅中加油烧热，放入五香粉，油八分开放入葱，姜煸炒出香味，放入滑子蘑煸炒，放入黄瓜片煸炒，倒入盐煸炒，黄瓜片炒软，放入味精，拌匀，出锅即可。