地瓜怎么做好吃又简单?地瓜２个、白糖150ｇ、水80ｇ、食用油适量，接下来我们就来聊聊关于地瓜怎么做好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

地瓜怎么做好吃又简单

地瓜２个、白糖150ｇ、水80ｇ、食用油适量。

红薯去皮洗净，切滚刀块，用厨房纸裹干水分。

锅内放适量油开火烧热，以竹筷插入，见四周冒细泡时，将地瓜倒入煎炸至金黄色。

油烧开后改成小火后放入地瓜，地瓜容易上色。

以筷子戳地瓜，如果能戳透，则为熟透；将熟透的地瓜块捞出沥油。