要解决孩子挑食的问题，首先就要正确认识，什么才是真正的挑食？很多妈妈都提到，自己家的孩子只吃某一种食物，比如只吃果实类，根茎类的菜，也有不爱喝奶的！还有的孩子只爱吃大人吃的饭，这算不算挑食？

其实宝宝会本能的排斥新的食物，所以一种食物喂给宝宝的次数越多，宝宝喜欢这种东西的可能性就越大。

无食欲宝宝——Cindy，13个月

宝宝很多蔬菜都不爱吃，比如西蓝花、胡萝卜，给她切碎了，跟别的她喜欢的蔬菜，比如西红柿、南瓜放在一起吃，她也不吃。西蓝花富含维生素、胡萝卜里有胡萝卜素，但是其他食物中也有这样的营养，是不是不必非要吃这些她不爱吃的，用她喜欢吃的蔬菜代替也行？

Parents支招：答案是暂时可以，但绝非长久之计。没有两种食物的营养成分是完全一样的，而且随着研究的不断深入和发展，科学家们还会发现某种为我们熟知的食物中还有新的营养成分，所以最好从小就不让宝宝养成挑食的毛病。坚信，只要尽量多地尝试，她早晚有一天会接受。

只爱吃大人的饭菜

无食欲宝宝——葡萄，14个月

以前都是给宝宝单独做饭，1岁以前都不加调料，后来，我上班了，宝宝有几次不好好吃饭，奶奶就给她吃了点大人的饭菜，结果以后她就非大人的食物不吃了。这样对宝宝的健康有害吗？多大的宝宝能吃跟大人一样的饭菜？

Parents支招：宝宝16个月就可以吃大人的食物了，但是他的食物仍然应该单独做，需要更软更烂。而且宝宝的口味是很敏感的，完全吃跟大人一样的食物，对宝宝来说，太咸太油腻。通常1岁以前不建议给宝宝吃加盐和其他调料的食物，10个月开始，可以给宝宝的食物里加入少量的植物油。专家建议，2.5～3岁后，宝宝才可进食部分成人味道的食物，妈妈不要操之过急。

在给宝宝制作食品时，可以用一些食物替代调味料，例如用柠檬、西红柿来代替食醋的酸味；南瓜泥、甜玉米汁代替糖的甜味；彩椒切成丝放在汤里就有了辣味；香菇切成小丁块散发出香味等。

不爱吃绿叶蔬菜

无食欲宝宝——元宝，14个月

宝宝爱吃果实类和根茎类的蔬菜，比如西红柿、马铃薯、胡萝卜，但是就是不愿意吃绿叶菜，有时他勉强吃一点，过一会儿甚至会呕出来。做在小肉包、饺子里，他才能吃一些。但是，总吃包子、饺子也不是办法，而且，据说绿叶菜烹饪的时间过长，营养就会流失很多。有什么办法能让宝宝爱吃绿叶菜呢？

Parents支招：这个阶段的宝宝，很难凭着自己的咀嚼把绿色蔬菜的纤维彻底咬碎。所以，给宝宝吃的时候需要剁碎或煮软，菜叶比菜梗更容易下咽一些。如果宝宝愿意吃肉，除了把绿叶菜做成馅料给宝宝吃，不妨试试在肉汤里加入青菜碎，下面条或做成菜粥给宝宝吃。绿叶菜长时间蒸煮，损失的只是维生素，其他营养都在，不必担心。有些蔬菜，例如芹菜，有特殊的气味，有些宝宝可能不喜欢，妈妈不妨做个凉拌碎菜（室温即可，不用放到冰箱），菜不那么热的时候没有那么大气味，宝宝容易接受。

辅食太好吃了，都不愿意吃奶了

无食欲宝宝——嘉琪，10个月

宝宝添加辅食以来一直很顺利，对各种食物都能接受，大概8个月的时候，就固定一天三顿辅食了。可是他现在辅食能吃得很饱，本来晚上的那顿奶他也不喝了。我觉得这个年龄段断奶有些早吧，这个年龄段，好像还是很需要奶的营养的，每天奶喝不够，会影响宝宝正常发育吗？到底什么时候，辅食能全部代替喝奶呢？

Parents支招：在宝宝1岁以前，奶仍然是宝宝的主食，所以要保证宝宝每天能喝到足够的奶。如果宝宝辅食吃得多，可以稍延后喂奶的时间，但不能代替。宝宝一岁以后可以逐渐过渡到以一日三餐为主，但仍要保证每天500毫升的奶量。

宝宝挑食要慢慢纠正

大约在宝宝8个月时，他就已经对食物表现出不同程度的喜恶，这就是最初的“挑食”现象。然而，宝宝的这种偏食并非永久性的，这个月龄，宝宝的偏食同大一点的孩子的偏食并不能相提并论。如果妈妈不了解这一点，就很容易因为担心宝宝缺了营养，而采取强硬的态度，试图来改变宝宝，那就会在宝宝的脑海中留下十分不良的印象，导致他以后很难再接受这种食物，形成真正的“挑食”。所以妈妈也不要因为心急而强硬地改变宝宝的进食习惯，还是应该慢慢尝试纠正宝宝的挑食。

另外，给宝宝制造一个有食欲的进餐环境也很重要，宝宝看到爸爸妈妈津津有味吃饭的样子，就可能产生“想吃”的念头。宝宝不愿意尝试新食物，在很大程度上是受父母饮食习惯的影响。所以父母要成为宝宝的好榜样，让他看着你吃很多种食物。另外，宝宝会本能地排斥新的食物，所以一种食物喂给宝宝的次数越多，宝宝喜欢这种东西的可能性就越大，通常新食物要尝试15～20次，宝宝就会顺利接受了。

扩展阅读：

“孩子不好好吃饭，你就不能追着喂一下吗？”“不能”！

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