1、首先孩子不喜欢吃蔬菜的话，可能与自己的生活习惯有关，平时做的饭菜里面蔬菜比较少，这样家长可以以身作则，平时多做一些蔬菜的饭菜，多吃一些蔬菜，潜移默化的去影响宝宝，这样时间久了，宝宝会爱上吃蔬菜的。

2、在平时的生活中，观察宝宝不喜欢什么样的蔬菜，我们去菜市场买菜的时候，不妨带着宝宝一起去，择菜的时候可以给宝宝一些机会，让宝宝一起帮忙，这样宝宝就会对自己参与做的蔬菜有好感，也会尝一尝，这样不知不觉就会爱上吃蔬菜的。

3、现在有很多课程，教家长们如何给宝宝做饭，可以做不同的好看的造型，宝宝看到后也会很喜欢吃的，家长们不妨也学习一下，如何把蔬菜做成不同的造型，是宝宝喜欢的，这样宝宝也比较想去吃一下，这样慢慢不就会爱上吃蔬菜了。

4、有些宝宝可能不太喜欢吃做熟的蔬菜，感觉做熟的不好吃，家长们不妨平时多买一些可以做凉菜的蔬菜，像黄瓜西红柿，胡萝卜等都可以生吃的，做一些凉菜也是可以的，然后慢慢帮助宝宝喜欢吃熟菜，毕竟不能一直吃凉菜。

5、家长们在教育孩子吃蔬菜的时候也是需要技巧的，因为做饭的时候可能做不同的菜，可以把菜分成几个盘子，先让宝宝把不喜欢吃的吃完，才可以吃喜欢吃的，这样宝宝为了吃喜欢吃的东西，也要把盘子里面的菜吃完。