三国时期幽州刺史是袁熙。

袁熙简介：

袁熙，字显奕，东汉末年人物，袁绍之子，袁谭之弟，袁尚之兄。袁绍打败公孙瓒后，令袁熙为幽州刺史。在官渡之战大败于曹操，公元202年，袁绍因兵败忧郁而死。在袁绍死后，熙未参与袁谭、袁尚两兄弟的争权。曹操平定河北之时，接纳败给曹操后前来投奔的兄弟袁尚，由于属下背叛而逃往乌桓，随后他与弟弟袁尚逃往辽东太守公孙康帐下，却被公孙康杀死，二人首级则被献给曹操。

刺史简介：

刺史，又称刺使，职官，秦制，每郡设御史，任监察之职，称监御史。

汉初省，文帝以御史多失职，命丞相另派人员出刺各地。汉武帝继废诸郡监察御史后，又于元封五年分全国为十三部，各部始置刺史一人。“刺”，检核问事之意。刺史制度在西汉中后期得到进一步发展，对维护皇权，澄清吏治，促使昭宣中兴局面的形成起着积极的作用。汉成帝绥和元年刺史改称州牧，职权进一步扩大，由监察官变为地方军事行政长官。