几乎每天都能收到这样的宝妈留言，“妈妈厨房忙成狗，宝宝吧唧吃两口，怎么办？”，感叹一下，这样的同款娃感觉人手一个呀！ 问我怎么办？呵呵，刚好 我家里也有一个这样的娃呢！

要让宝宝吃的好，吃的有营养，还得愿意吃，真的是挺费心思的，除了给宝宝慢慢去尝试越来越丰富的食材，寻找他喜欢的食物，根据宝宝的喜好，变着花样的给宝宝做辅食，还有一种就是添加“调味料”，由于宝宝还小，我们是不提倡加盐、酱油这样的调味品的，所以常常要借助一些食物天然的好口感，来给宝宝辅食进行“调味”。

今天给宝妈们推荐的这道辅食——红枣蛋黄泥。红枣富含蛋白质，维生素、胡萝卜素等营养成分，而且味道香甜，是宝宝辅食很好的“调味料”哦。蛋黄不仅营养丰富，这道辅食，有了它的加入，颜色鲜艳，更容易吸引宝宝的关注呢！这道辅食的口感香甜，细腻润滑，宝宝一定会喜欢！

做了那么多的辅食，一直都有跟宝妈们强调，一周内的宝宝不建议添加调味品，宝宝的舌头没见过什么世面，真的不用担心，因为辅食口味太过清淡，宝宝不爱吃。过早给宝宝添加盐等调味品，对宝宝肾脏造成负担，不利于身体健康，而从小让宝宝养成清淡的饮食习惯，对宝宝的身体受益一生！

那宝宝如果真的不喜欢那些味道比较令人讨厌的食材怎么办呢？可以试试那些本身自带调味的食材，如玉米、番茄、南瓜、红枣、洋葱等，还有很多好吃的水果，如火龙果、橙子、香蕉等。把这些食材混进辅食里，既调味了，又能提高辅食的营养密度。宝妈们可以试试哦！

需要提醒宝妈们，在给宝宝添加这道辅食时，要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加时，量要少，连续吃三天，观察宝宝是否有过敏现象，有的话要立即停止食用！

食材清单

食材准备：鸡蛋1个、红枣4颗

<<重点：辅食制作量不代表宝宝添加量

▲步骤一：辅食锅中倒入适量清水，再将洗净的红枣倒入锅中，盖上锅盖，开火，将红枣煮熟

<<重点：煮熟的红枣，更容易去皮哦

▲步骤二：红枣煮熟后，取出

▲步骤三：然后将红枣去皮、去核，留红枣肉备用

▲步骤四：然后将鸡蛋洗净，放入锅中，煮熟

<<重点：煮鸡蛋要冷水下锅，蛋壳不容易裂开，冷水要没过鸡蛋，中火煮开后，继续再煮3、4分钟，煮好后，关火，不要开盖，继续焖5分钟，用余温将鸡蛋焖熟。

▲步骤五：鸡蛋煮好后，捞出，然后剥开取蛋黄备用

<<重点：鸡蛋煮好后，可以放在冷开水中泡一下，这样既不会烫手，剥壳也更加容易

▲步骤六：将红枣肉、蛋黄一次放入料理机中，然后再倒入适量温开水

▲步骤七：将红枣蛋黄打成细腻的泥

<<重点：大一点的宝宝可以用研磨碗进行研磨，不用处理的特别细腻

▲步骤八：将打好的红枣蛋黄泥倒入碗中

▲步骤九：香甜有营养的红枣蛋黄泥，就完成啦，直接吃，加在米粉里都可以哦

参考月龄：7月

制作成功率：95%

1、在这里，我要再次跟大家科普一下，红枣的确是含铁的，一百克干红枣里面大概有2毫克左右，这个含铁量在食物中实际上是比较低的含量，而且它是非血红素铁，它的吸收率最高也只有10%左右。人体吸收利用的铁分为血红素铁即二价铁（Fe2 ）和非血红素铁即三价铁（Fe3 ）。而血红素铁才能够直接被我们吸收，红枣中的铁是三价铁。红枣中铁的含量仅仅是动物肝脏的13分之一 (22mg/100g) ，并且动物肝脏中的铁元素也更易人体吸收。所以，宝宝贫血，可不能指望用红枣来改善哦！

2、蛋黄中含有丰富的脂肪、钙、磷、铁、蛋白质等营养物质，特别要强调的是蛋黄中的卵磷脂，它被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力。