苏打的作用如下：
1、苏打的水溶液是弱碱性的，可以用来洗涤油污；
2、苏打可以做平板玻璃、普通玻璃；
3、苏打可以作为软化剂净化污水；
4、苏打遇到酸会发生剧烈化学反应而产生大量二氧化碳，因此还可以用来制造气体灭火器；
5、苏打可以制作洗衣粉。
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