三文鱼可以生吃，这样食用三文鱼需要先用刀将三文鱼切成片状，然后用黄瓜裹住三文鱼卷起来并用牙签固定，随后将醋、生抽、芥末混合在一起制成酱汁，最后把处理好的三文鱼放入味碟中蘸取酱汁并食用即可。

　　怎么吃三文鱼 

　　三文鱼是一种肉质非常鲜嫩的鱼类，所以很多人都非常喜欢食用三文鱼。三文鱼比较常见的吃法就是生吃，这样可以让我们品尝到三文鱼最原始的口感、味道。

　　生吃三文鱼的方法非常简单，我们只需要先准备一块三文鱼，然后用刀将它切成片状放在一旁备用。接着取出一条洗净的黄瓜将它切成片状，再用它包裹住三文鱼卷起来并用牙签固定。

　　随后准备好醋、生抽、芥末这几种调味料并根据自己的口味将它们混合在一起，这时候我们就可以将处理好的三文鱼放入味碟中蘸取酱汁并食了。