冬天比夏天更容易上火，稍微不注意就会上火。可能有的生活习惯比较好的人说：我不上火，因为我饮食习惯好。的确，有一个好的饮食习惯很重要，那么饮食习惯配上好的去火茶呢？本期饮茶文化将为你介绍去火的茶都有哪些。

　　三花茶

　　操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。

　　适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

　　菊花茶

　　菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

　　用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。

　　菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。有疏风清热养肝明目降压通脉的作用。

　　薄荷茶

　　用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

　　用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

　　用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

　　薏仁茶

　　浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

　　原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

　　做法：热水煮开，就可以饮用了。

　　功效：清热、利湿、治疗水肿。

　　水分滞留造成的浮肿推荐饮用薏仁茶。

　　荷叶茶

　　情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。

　　原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

　　做法：用开水冲泡。

　　功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

　　决明子茶

　　肠子蠕动功能迟缓的人，（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

　　原料：决明子茶

　　做法：热水冲泡。

　　功效：清肝明目、利水通便。