首页 置换 选车 估价 问答 生活 经销商 车管所 汽车资讯 汽车销量 车牌查询 今日油价 天气预报
您的位置: 首页 > 生活 > 美食 > 如何自制美味葱油焖鸡
如何自制美味葱油焖鸡
更新时间:2024-08-18 20:34:28

  1、食材:鸡500克、小葱5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、盐10克、五香粉5克、黑胡椒5克。

  2、鸡洗干净后,用2勺五香粉2勺盐加适量黑胡椒,腌制,扎几个洞按摩帮助入味,包上保鲜膜静置1小时。

  3、葱切段,生姜切厚片,3粒大蒜切片。拿一个小碗,加3勺料酒加2勺生抽,搅拌均匀。

  4、锅里抹油。

  5、盖上姜片,防粘。

  6、铺上葱段。

  7、放上腌制好的整鸡。

  8、淋上前面调的酱料,不用加水。

  9、点缀几个小米椒。

  10、无水,大火煮沸腾后,转小火焖20分钟。

  11、开盖,放点葱花。

  12、起锅炸一些滚烫的花椒油。

  13、淋在鸡上。

  14、加两勺生抽,一勺老抽,上色。

  15、放置均匀。盖上锅盖再小火焖10-15分

标签: 如何 自制 美味