有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。
青梅煮酒,麦黄梅熟。
今天是芒种了,标志着仲夏时节正式开始了。
昨天,保大师所在的杭州已经达到35度了。有一个北京朋友对保大师呵呵,说帝都上周就37度了......
保大师还给他一个呵呵,问他知不知道三十多度的黄梅天是个什么感觉。
芒种对于长江中下游地区来说,也标志着雨停不了、老墙能渗出水来的黄梅天开始了。
配上三十多度的气温,蒸笼妥妥的。
这一篇我们不聊保险了,我们说说芒种来了,接下来的日子我们怎么过吧。
梅雨地区的除湿
现在生活水平提高了,我们有一些现代手法来除湿
1、空调、除湿机
空调的除湿功能大概是很多朋友可以想到的。除此之外,湿气比较厉害的地方还可以考虑购买专门的除湿机,现在一些功力比较大的除湿机一天可以抽水五六十升了,价格在几百到一两千不等。
2、除湿盒、除湿袋
除湿盒和除湿袋的特点不一样,除湿盒吸湿力度较小,能用的时间较长;除湿袋吸湿力度较大,到了黄梅天,衣柜里的估计三四天换一个也不夸张。保大师自家衣柜里一直挂着除湿袋,的确有用,网购三十块钱一箱的效果已经挺不错的了。
3、石灰、竹炭
这是相对比较“原生态”的做法,用布袋装上石灰或竹炭,既可以吸湿,又可以消毒,一举两得,但是除湿效果一般不如上面两种。
芒种来了我们可以吃些什么
说实话,什么时节该吃什么这种事,讨论太激烈了。普通食物不说,不同地方十个地方能给你十种答案。保大师权且说说几种有代表性的吧,不当科普当讨论,欢迎大家留言告诉保大师你所在的地方吃什么。
1、鸡蛋
芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,具有补气血的作用,需要注意的一点是,鸡蛋中蛋黄的热量以及胆固醇比较高,所以不能吃太多。
2、青梅
在南方,每年五至六月是梅子成熟的季节,但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后才可食用,而这种加工过程,便是煮梅。如今,加工青梅的方式有很多,像盐渍、制作蜜饯、酿酒等。
煮梅的方法也有很多,可用糖与梅子一同煮也可用盐与梅子一同煮,比较考究的还要在里面加入紫苏。我国北方产的乌梅很有名气,将其与甘草、山植、冰糖一同熬煮,便制成了消夏的佳品酸梅汤。
3、白茶
白茶的品种丰富,主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉。
这三种茶,都能达到防暑解暑的效果。
而在白茶年份的选择上,建议大家选当年的新白茶。新白茶具有清热解暑、消肿解热的功效。
白茶在加工制作时,不揉捻, 不炒青,茶叶中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质被最全面地保留下来。其中,氨基酸物质具有清热的作用,而茶多酚,具备杀菌解热的作用。在这些物质的共同作用下, 白茶就能达到消暑的作用。
祝大家健康愉悦地度过今年的夏日!
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