海底椰膏清甜可口，可以算是一种保健食品，同时也是一种消暑良品。夏天放在冰箱里一段时间拿出来吃，感觉特别小清新。市面上售卖的海底椰膏主要材料是：海底椰、雪梨、茅根、竹蔗、芦根、无花果、红枣、枸杞子等加减。它是通过把上述材料煮成汤液，再加入白凉粉制作而成。

海底椰膏的主要功效是：清热滋阴、润肺生津、止咳化痰、清肝和胃等，根据选择的材料不同，效果会有所差异。作为其主要材料的海底椰，原来并不是长在海底的，而是一种长在陆上的棕榈科植物，一般我们能买到的是泰国原始森林的野生海底椰。海底椰，性寒，具有清热、化痰、止咳之效，治疗热咳为主。因为多数配方都是用来较多的海底椰，所以无论是哪种海底椰膏，基本上都以海底椰的功效为主，再配合清热、养阴、生津、止咳的中药。

什么人可以吃？此膏无毒，一般人均可以食用，尤其阴虚火旺、肝火上炎、肝阳上亢、肺热伤津、肺燥伤阴等人更为适合。

注意：

1、阳虚、脾胃虚寒者，不宜多食；

2、可能有通便作用，便秘者也适合；

3、此品更多作为食物，勿当作药品；

4、海底椰膏虽美味，适量为佳。

以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。