不用烤箱做的自制烧烤?今天特别想吃烧烤，但我比较喜欢自己动手看看冰箱里的食材，挑几种自己喜欢的，自制了一盘烤箱版烧烤，味道太赞了，香辣过瘾，十分入味，上桌家人都抢着吃，秒光盘，接下来我们就来聊聊关于不用烤箱做的自制烧烤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

不用烤箱做的自制烧烤

今天特别想吃烧烤，但我比较喜欢自己动手。看看冰箱里的食材，挑几种自己喜欢的，自制了一盘烤箱版烧烤，味道太赞了，香辣过瘾，十分入味，上桌家人都抢着吃，秒光盘！

By 尔東美食记

用料

金针菇 1包

藕 1根

火锅丸子 200克

杏鲍菇 1个

盐 小半勺

老抽 半勺

蚝油 1勺

花椒粉 半勺

辣椒粉 1勺

孜然粉 2勺

食用油 3勺

白糖 半勺

做法步骤

1、选择自己喜欢的菜品，切成小块。 菜品推荐：藕，金针菇，火锅丸子，娃娃菜，鸡翅，香菇，千叶豆腐，土豆，虾，鱿鱼，牛蛙，腐竹，豆腐皮

2、切好的菜品里加入少许盐，少许老抽，少许白糖，适量蚝油，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，食用油。

3、混合均匀，腌制10分钟

4、烤盘包上锡纸，铺上腌制的菜品

5、放入东菱电烤箱，200度烤20~25分钟即可。

6、成品

7、成品

8、超级好吃

9、超级下饭

10、好吃极了

小贴士

选择的菜品如果水分较大，一定要挤干水分。

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

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