馄饨馅儿的做法?先提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米捞出，接下来我们就来聊聊关于馄饨馅儿的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
先提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米捞出。
再将葱、姜都切成大小均匀的末，在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米、加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀;用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。
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