不会吃鱼的小伙伴可以试试带鱼,带鱼的做法也很简单。
By yoyo原色 【豆果美食官方认证达人】
1、准备食材
2、带鱼清洗干净
3、带鱼加入料酒,生姜片,葱末,盐,腌制20分钟。
4、腌制好的带鱼均匀地裹上玉米淀粉。
5、九阳桃夭锅内加入适量色拉油,烧热,加入葱末,生姜翻炒出香味。这款不粘锅八面造型八角导流,像朵花似的好看又能旋盖防溢,用的是蓝宝石不粘技术,受热均匀油烟少,煎鱼一点儿也不粘,还不会焦糊。
6、加入带鱼煎至两面金黄色。
7、留底油,加入带鱼,加入生抽,老抽,白糖,煮至黏稠。
8、撒上葱花即可。
9、好吃哟
1.煎带鱼的时候,一面定型后再翻面,这样比较好。 2.腌制可以让带鱼入味。
1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,