家在农村，黄瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、苦瓜等，多数家庭都会在开春的时候种上一些。卖不卖两说，起码要解决一家人夏秋两季的吃菜问题。

▲优质高产黄瓜

不管是专业菜农也好，还是普通农家也罢，相信许多人在种植黄瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、苦瓜等瓜类蔬菜时，或多或少地都碰到过瓜秧上出现绿环叶的情况。由于绿环叶时常出现在瓜类蔬菜生长的中后期，绝大多数人肯定也没有将其当作一回事儿，将本来是问题的绿环叶误以为就是正常的叶片衰老。其实不然，绿环叶本身是瓜类蔬菜易发的一种生理性病害。只要重视起来，喷一喷，是可以让问题叶片不再出现，也是可以促使已有的问题叶片尽快复壮的。

任何植物的叶子都是进行光合作用，制造养料，进行气体交换和水分蒸腾的重要器官，瓜类蔬菜也不例外。拥有健壮的叶子，瓜类蔬菜才能长好，结出更多更好的果实来。倘若是黄瓜等瓜类蔬菜的叶子本已出现了问题性的绿环叶，却因为种植者本身对此并不了解也不知情，没有采取及时也适宜的补救措施，必然就会让问题叶片就此失去应有的功能，进而影响到植株的正常生长发育和结瓜时对叶片所制造营养物质的需要，导致蔬菜产量和品质下降。

▲黄瓜绿环叶

在瓜类蔬菜的生长过程中，有一种元素是必不可少的。这种元素的主要功能是，一方面作为叶绿素和叶绿素卟啉环的中心原子，在植物叶绿素的合成和光合作用中发挥重要作用。另一方面是，这种元素被植物吸收利用后，会成为植物体内核糖体亚单位联结的桥接元素，从而保证植物体内核糖体结构的稳定，为蛋白质的合成提供场所。再有就是，植物生长和结实所必须进行的一系列酶促反应，都需要并依赖这种元素进行调节。

不光是瓜类蔬菜，任何植物缺乏这种元素，都会在植株的下部叶片开始显现症状，这也是最能蒙蔽人的地方，好多人都会误以为，这些植株下部出现的问题绿环叶就是正常的衰老了。对瓜类蔬菜来说，植株一旦缺乏这种元素，在瓜果膨大期，靠近果实的叶片便会显现症状。一开始是叶片灰绿，叶脉间淡黄化直到变成黄色。黄化显示从叶子中部开始，后续会慢慢扩展到整个叶片，但叶缘有时候常常会仍为绿色，从而成为绿环叶。

▲黄瓜缺素叶片灰绿

黄瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、苦瓜等瓜类蔬菜缺乏上述元素，有时候是偏施氮肥的结果，土壤中氮肥过多，进而导致蔬菜植株的根系对上述元素的吸收形成拮抗作用，因根系吸收不足而显现绿环叶症状。再有就是种植瓜类蔬菜的土壤所含的上述元素，本身就不足以满足瓜类蔬菜生长中后期开花结果的必须。说起这种元素来，它不是别的，就是镁。

镁对植物来说，不是微量元素，而是必须的大量元素。镁主要存在于植物体内的叶绿素、植素和果胶物质中，农作物体内的含镁量一般为0.1%——0.6%。镁以二价镁离子的形态被作物吸收，一般土壤以有效镁含量小于100毫克/升为缺镁的诊断指标。包括黄瓜、南瓜、丝瓜等瓜类在内的蔬菜叶片内镁含量低于0.2%——0.3%时视为缺镁。

▲镁肥

对于土壤有效镁供应不足的瓜菜田，一般定植时按纯镁2——4公斤的量计算施用硫酸镁等镁盐。偏酸性土壤最好施用由白云石烧制成的镁石灰，施用标准为亩用50——100公斤。黄瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、苦瓜等瓜类蔬菜生长中后期出现绿环叶，表现缺镁症状时，可以叶面喷施1%——2%的硫酸镁或硝酸镁溶液，5——7天1次，连续喷施3——5次，可使缺镁植株恢复健壮。