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材料:大葱,青葱,油,开洋,黄酒,糖,酱油,面。
将面煮熟,待用。
开洋泡开,加黄酒,蒸20分钟,加酱油和糖,再蒸10分钟。
油锅小火,将大葱和青葱切断,慢慢熬成透明焦黑,捞出葱段。
将面,开洋调料,葱油拌匀即可。
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