冬枣是很受欢迎的一种水果，有“百果王”之称。那么有人肯定疑惑，夏季出现冬枣是反季水果吗？冬枣什么季节成熟？冬枣什么时候吃最好吃？

1、冬枣属于冬季的水果。冬枣一般在10月-11月份自然成熟，脆脆甜甜，虽然很多不是完全的红色，但是吃起来也是非常好吃。

2、早熟冬枣8-9月份便可以吃到，这时的冬枣基本上是通过大棚技术种植而成。

冬枣一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬枣在8、9月份上市，不成熟时一股青草味，不甜也不脆，因此也叫冻枣。

从9月下旬白熟期至10月中旬完熟期可陆续采收。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香。

一天食用量不超过十颗。

冬枣含有大量的膳食纤维，果胶含量也比较高，吃多了增加肠胃负担，可能会导致消化不良，引起便秘等症状。

冬枣含有大量碳水化合物，这如果食用过多，可能会促使血糖快速上升，糖尿病患者需要注意摄取量。

冬枣含有大量的糖分，不建议正在减肥期间的人吃。

冬枣中含有大量的维生素、糖类、富含多种矿物质，对于加强患者机体免疫功能有一定的好处，可以抑制肝细胞合成胆固醇和中性脂肪，还可以促进肝脏合成蛋白。可以保持毛细血管正常弹性，起到一个预防高血压的作用。

1、直接吃

最简单的吃法就是洗净后直接吃，这样甜脆多汁，很是好吃。且这样还能更好的摄入营养，尤其是维生素 C。

2、蒸熟了吃

冬枣还可以蒸熟了后吃，吃起来较为软甜，适合牙口不好的朋友食用。一般来说，冬枣洗净后放入蒸锅里，大火蒸半小时左右取出即可。

3、榨果汁吃

冬枣榨成汁饮用，一般不会单独榨汁，而是和其他水果一起搭配用，比如冬枣苹果汁。