蒸八宝饭的做法?食材：糯米饭1碗、猪油适量、白糖适量、小红枣适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄干适量、果脯蜜饯适量；，下面我们就来说一说关于蒸八宝饭的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒸八宝饭的做法

食材：糯米饭1碗、猪油适量、白糖适量、小红枣适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄干适量、果脯蜜饯适量；

糯米洗净后泡4小时左右，或者提前一宿泡上，把泡好的糯米蒸熟；

蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀；

取一干净的碗，刷上一层猪油（适量），普通的油也可以；

把准备好的果脯放碗里，造型可以按自己的喜好随意摆放；

先放一部分糯米饭压实，在中间按出一个坑；

在按出的坑里放入豆沙；

再铺上一层糯米饭，盖过豆沙，压实，用保鲜膜包好上锅蒸30分钟；

蒸好后倒扣在盘子里，完成。