炎炎夏日,路边摊又盛行起来,烧烤成为每个人心中的最爱,来几串烧烤,一瓶啤酒,成为夏天的标配。我们在享受烧烤给我们的肠胃带来的喜悦的时候,更应该关心下我们的肠胃健康。
最近宝妈群一位宝妈吐槽,自己孩子身体健康,从未得过病,所以一岁半,便开始跟着大人参加烧烤和火锅聚会,孩子吃了烧烤和火锅也未见不良反应,就以为没事。
直到两岁,孩子身体频频出问题,发烧、呕吐、腹泻,经常反复,去医院检查发现孩子腺样体也出了问题!这个惨痛的案例再一次给宝妈们敲响了警钟!
孩子3岁前食道、肠胃比较娇嫩,火锅、烧烤这类重口味的食物一定不能给孩子吃,不能说一次没事就代表永远的没事,毕竟大问题都是小问题积累出来的。
孩子不宜吃烧烤,那么,成人吃烧烤应该注意什么呢?
1、不要频繁吃烧烤
有些人属于重口味,烧烤能给他们带来刺激与享受,并且价格也比较便宜,非常适合夜生活比较丰富或者是下班比较晚的人群食用。但要注意的是烧烤虽然美味,但是实物在 烤的过程中会产生铅等致癌物质,所以平时尽量少吃,一周两次就可以了。
2、烧烤与啤酒不相配
在路边摊或者烧烤店总会看到许多烧烤旁边放着大量啤酒瓶,许多人也认为在吃烧烤时配上啤酒是再好不过的了。但实际上啤酒和烧烤是相克的食物,特别是在吃海鲜烧烤时喝啤酒,会引起痛风症,尿路结石等症状。
并且如果喝了大量酒会对肝、胃、肠等器官造成强烈的刺激与伤害,同时也影响体内消化酶的产生,减少胃酸的分泌,从而加速酒精中毒的症状,这是非常危险的。
3、不要吃烤焦的食物
食物一般在烤焦后就会破坏原有的营养物质,并且还会转化为致癌的物质,特别是烧烤本身就含有致癌的成分,所以吃烤焦的烧烤伤害就会更大。
其实不管是在烧烤还是在平时的正餐,我们都应该注意火候,不要让我们吃的饭与菜变焦,食物一旦烧焦就会产生大量的致癌物质。
4、不要吃生的或者半生的烧烤
烧烤不烤熟容易残留寄生虫,寄生虫进入身体容易危害我们的健康。
5、营养要均衡
合理搭配食物,选择多样化的食物以满足人体所需。
6、烧烤后的水果不能少
水果含有多种维生素,可以促进消化,有利于有害物质的排除。
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