萝卜怎么腌?材料：萝卜1根、白醋30克、白糖60克、小米椒2根、水60毫升，接下来我们就来聊聊关于萝卜怎么腌?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

萝卜怎么腌

材料：萝卜1根、白醋30克、白糖60克、小米椒2根、水60毫升。

白萝卜去皮后切成片，不要太薄，2,3毫米左右。

倒入没过萝卜的水，放入盐，浸泡15分钟。

把盐水倒掉沥干水，把萝卜放入无水无油的玻璃容器中。

锅内倒入60毫升水，倒入白醋。

放入白糖，水开后等白糖融化关火。

把糖醋水倒入玻璃罐中，晾凉后密封放入冰箱，冷藏一天后可以吃了。