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尿酸高不能吃含有嘌呤水平较高的蔬菜,比如:芦笋、花椰菜、豆类、青豆、豌豆、豆类、菠菜、蘑菇、谷类,这些蔬菜含有嘌呤较多。
此外,猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃。
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