腊肉煮多久才能炒?炒腊肉前用水煮20分钟至8成熟 主料：腊肉350g、彩椒200g辅料：油适量、盐适量、姜小块、蒜头三个、小葱一根、豆瓣酱小勺、湖南椒一个腊肉用水煮20分钟至8成熟捞起来切小片彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段备用热锅少油，放腊肉片煸出油放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均倒入彩椒片快速炒至断生放盐和小葱炒均提味即可，我来为大家讲解一下关于腊肉煮多久才能炒?跟着小编一起来看一看吧!

腊肉煮多久才能炒

炒腊肉前用水煮20分钟至8成熟。

主料：腊肉350g、彩椒200g。辅料：油适量、盐适量、姜小块、蒜头三个、小葱一根、豆瓣酱小勺、湖南椒一个。腊肉用水煮20分钟至8成熟。捞起来切小片。彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段备用。热锅少油，放腊肉片煸出油。放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均。倒入彩椒片快速炒至断生。放盐和小葱炒均提味即可。