黑豆猪尾煲的做法?主要食材黑豆，猪尾，调味料：黑豆大半碗，猪尾一条，姜3片，水6碗，今天小编就来聊一聊关于黑豆猪尾煲的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑豆猪尾煲的做法

主要食材黑豆，猪尾，调味料：黑豆大半碗，猪尾一条，姜3片，水6碗。

猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，氽水捞起；

黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；

煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。