孜然猪肉丁怎么做不硬?改刀好的猪肉用料酒，圆葱，盐味精腌制半小时入味，待用，今天小编就来说说关于孜然猪肉丁怎么做不硬?下面更多详细答案一起来看看吧!
改刀好的猪肉用料酒，圆葱，盐味精腌制半小时入味，待用。
锅中放入油烧至七八十度。
将肉放入炸至五分钟左右，出锅代用。
锅中放油烧热。
将腌制的肉放入，大火翻炒放入孜然，盐，味精，料酒，煸炒一会出锅开吃
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