丑橘有什么作用和功效?丑橘，也叫做丑八怪，顾名词义丑橘的外表必然长得不是十分美丽因丑橘果皮粗厚且皱巴巴的显得十分没有美感，顾名为丑橘但其果肉却十分的饱满且鲜嫩可口，并含有比柠檬更为丰富的维生素C,故而丑橘近年来也成为了非常受人欢迎的水果之一那么丑橘的功效有哪些？吃丑橘会不会上火呢？，接下来我们就来聊聊关于丑橘有什么作用和功效?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

丑橘有什么作用和功效

丑橘，也叫做丑八怪，顾名词义丑橘的外表必然长得不是十分美丽。因丑橘果皮粗厚且皱巴巴的显得十分没有美感，顾名为丑橘。但其果肉却十分的饱满且鲜嫩可口，并含有比柠檬更为丰富的维生素C,故而丑橘近年来也成为了非常受人欢迎的水果之一。那么丑橘的功效有哪些？吃丑橘会不会上火呢？

吃丑橘会不会上火呢？

吃丑橘不会上火。丑橘味道清甜，吃多了也不会上火，所以它的学名为“不知火”.丑橘富含人体所需的营养成份和微量元素，主要有维生素A、B、C、E和碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13~14°，最高可达16°以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。

丑橘的营养价值

维生素：加强人体免疫系统，是人体免受普通感冒和流感的关键。维生素C也是一种强力抗氧化剂，可以帮助保护视力和心血管健康。

维生素B1:又称硫胺素，是心脏，肌肉和神经系统不可或缺的营养成分。能与烟酸发生反应，有助于将食物转化为能量。

叶酸：是怀孕和婴儿非常重要的营养素，因为它有助于细胞的生产和维护。橙子是叶酸摄入量的一个很好来源。

维生素A:通常与胡萝卜紧密相联，能有效低保护的视力。

钙：众所周知，钙可以强健骨骼和牙齿。

钾：在体内保持人体电解质平衡，以及确保肌肉的正常生长。

维生素B2:又叫核黄素，可以代谢脂肪，碳水化合物和蛋白质。

维生素B3:又称烟酸，这种维生素是皮肤，消化系统和神经系统不可或缺的重要成分，研究表明它可能有助于预防老年痴呆症，帮助食物转化为能量，促进皮肤修复。

维生素B6:这种维生素有助于蛋白和红血细胞的新陈代谢，并可预防心脏疾病。

镁：这个超级矿物具有多种配套功能，包括维持健康的免疫系统，血压正常和强筋骨。它也可以减轻炎症，有助于预防糖尿病通过调节血糖水平。

丑橘的食用禁忌

1、橘子不能多吃

据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

4、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。